Helix pomatia Escargot de Bourgogne

Escargot_de_Bourgogne  amiens

Helix pomatia Escargot romain


Classification scientifique

Uni: Animalia
Embranchement: Mollusques
Classe: Gastropoda
(Non classé): clade Heterobranchia
clade Euthyneura
clade Panpulmonata
clade Eupulmonata
clade Stylommatophora
groupe informel Sigmurethra
Superfamille: Helicoidea
Famille: Helicidae
Sous-famille: Helicinae
Tribu: Helicini
Genre: Hélix
Espèce: H. pomatia
Nom binomial Helix pomatia Linnaeus , 1758 [ 2 ]
Helix pomatia , les noms communs de l' escargot de Bourgogne , escargot romain , escargot comestible ou escargot , est une espèce de grande consommation, à respiration aérienne escargot , un terrestre pulmoné gastéropode mollusque de la famille Helicidae . Il s'agit d'une Europe espèces.
Cette espèce est souvent d'élevage , et est appelé par le nom français escargot quand il est utilisé dans la cuisine.

Répartition

Distribution de Helix pomatia comprennent:
Sud-Est et en Europe centrale: [ 3 ]
Allemagne - classée parmi les espèces spécialement protégées dans l'annexe 1 de la Bundesartenschutzverordnung .
Autriche
République tchèque - espèces Préoccupation mineure (LC). Son état de conservation est favorable en 2004-2006 (FV) dans le rapport de la Commission européenne conformément à la directive Habitats. [ 4 ]
Pologne
Slovaquie
Hongrie [ 3 ]
Dans le sud-ouest de la Bulgarie jusqu'à une altitude de plus de 1600 m. [ 3 ]
Nord et dans les Balkans centraux [ 3 ]
Slovénie République de Macédoine [ 3 ]
Europe de l'Ouest:
Grande-Bretagne : à l'ouest et au sud de l'Angleterre [ 3 ] dans les régions méridionales de la craie sols. Son nom commun dans le Royaume-Uni est «l'escargot romain» parce qu'il a été introduit sur l'île par les Romains au cours de la période romaine (AD 43-410). En Angleterre seulement (et non le reste du Royaume-Uni) l'escargot romain est une espèce protégée en vertu de la Loi sur la faune et la Campagne 1981 , rendant illégal le fait de tuer, de blesser, de recueillir ou de vendre ces escargots. [ 5 ]
central France [ 3 ] Belgique Pays-Bas [ 6 ] Suisse
Europe du Nord:
Danemark - classée parmi les espèces protégées.
Sud Suède [ 3 ] Norvège [ 3 ] Finlande [ 3 ]
Dans le centre et le sud de la Suède, de la Norvège et de la Finlande, il existe des populations isolées et relativement petite. Il n'est pas originaire de ces pays, mais elle est susceptible d'avoir été importée par les moines du sud de l'Europe à l'époque médiévale.
Europe de l'Est:
Lettonie Lituanie Estonie [ 3 ]
ouest de la Biélorussie [ 3 ]
Ukraine [ 7 ]
Moldavie [ 3 ]
Russie: présenté à Moscou, [ 3 ] Koursk [ 3 ]
sud de l'Europe:
Italie - Italie du Nord [ 3 ] Portugal Grèce

Description

La coquille est blanc crème à brun clair, souvent avec des bandes de couleur brun indistinctes. [ 3 ] La coquille a 5-6 verticilles . [ 3 ] L' ouverture est grande. [ 3 ] La marge aperturale est blanche et légèrement réfléchi chez les escargots adultes. [ 3 ] L' ombilic est étroit et en partie couvert par la marge reflète columellaire. [ 3 ]
La largeur de la coquille est de 30-50 mm. [ 3 ] La hauteur de la coquille est 30-45 mm. [ 3 ]

Écologie

Habitat
Dans le sud-orientales de l'Europe pomatia Helix vie dans les forêts et les habitats ouverts, les jardins, les vignes, en particulier le long des rivières, limitée à substrat calcaire. [ 3 ] En Europe centrale, dans les forêts ouvertes et broussailles sur substrat calcaire. [ 3 ] Il préfère une humidité élevée et des températures plus basses, a besoin d'un sol meuble pour creuser afin d'hiberner et pondre ses œufs. [ 3 ] Il vit jusqu'à 2100 m dans les Alpes, le plus souvent en dessous de 2000 m. [ 3 ] Dans le sud Angleterre, il est réservé aux non perturbées friches herbeuses ou touffue , généralement pas dans les jardins, avec un faible taux de reproduction et de faibles puissances de dispersion. [ 3 ]

Cycle de vie
Distance moyenne de migration atteint 3,5 à 6 m. [ 3 ]
Cet escargot est hermaphrodite . La reproduction a lieu en Europe centrale depuis la fin du mois de mai. [ 3 ]
Les œufs sont pondus en Juin et Juillet, dans les griffes de 40-65 oeufs. [ 3 ] La taille de l'œuf est 5.5-6.5 mm [ 3 ] ou 8,6 × 7,2 mm. [ 8 ] Les jeunes éclosent au bout de 3-4 semaines, et peuvent consommer leurs frères et sœurs dans des conditions climatiques défavorables. [ 3 ] La maturité est atteinte après 2-5 ans. [ 3 ] La durée de vie est de 20 ans. [ 3 ] 10 ans individus sont probablement pas rare dans les populations naturelles. [ 3 ] La durée de vie maximale est de 35 ans. [ 3 ]
Pendant estivation ou l'hibernation , cette espèce crée un calcaire épiphragme afin de sceller l'ouverture de la coquille.

Conservation
Cette espèce est classée dans la liste rouge de l'UICN comme Préoccupation mineure. [ 9 ] Helix pomatia est menacée par la destruction des habitats continus et de drainage, généralement moins menacés par les collections commerciales. [ 3 ] Il y avait de nombreuses tentatives infructueuses pour établir les espèces dans diverses parties de l'Angleterre , en Ecosse et en Irlande, il n'a survécu que dans les habitats naturels dans le sud de l'Angleterre, et est menacée par l'agriculture intensive et la destruction des habitats. [ 3 ] Il est moins préoccupantes en Suisse et en Autriche, mais dans de nombreuses régions, il ya des restrictions sur la collecte commerciale. [ 3 ]

ANNEXES ET Bibliographie

Sites référents
http://en.wikipedia.org/wiki/Helix_pomatia
http://www.gireaud.net/reproduction.htm
http://heliciculture.escargot-blond-des-flandres.com/elevage-des-escargots/185-la-reproduction

Références

Cet article incorpore le texte du domaine public de la référence. [ 3 ]
1^ [Liste rouge de l'UICN des espèces menacées http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/156519/0 ]
2^ Linné C. (1758). Systema naturae par regna tria naturae, les classes, secundum ordines, genres, espèces, characteribus cum, differentiis, synonymis, locis. Tomus I. Editio Décima, reformata. p [1-4], 1-824. Holmiae. (Salvius).
3^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al suis un ao "résumé pour les espèces Helix pomatia " . AnimalBase , dernières modifications le 5 Mars 2009, consulté le 6 Septembre 2010.
4^ (tchèque) Dušek J., M. & Hošek Kolářová J. (2007). "Hodnotící zpráva o stavu z hlediska ochrany evropsky významných druhů un typů přírodních stanovišť v České republice za rok 2004-2006». Ochrana prirody 62 (5): annexe 5: I-IV.
5^ "La protection des animaux sauvages à l'annexe 5 de la Loi sur la faune et la Campagne, 1981 ".
6^ " Helix pomatia " . Anemoon Stichting, consulté le 6 Septembre 2010.
7^ Balashov I. & Gural-Sverlova N. 2012. Une liste annotée des mollusques terrestres de l'Ukraine. Journal de Conchyliologie . 41 (1): 91-109.
8^ J. Heller: Stratégies d'histoire de vie . dans Barker GM (éd.): La biologie des mollusques terrestres . CABI Publishing, Oxon, Royaume-Uni, 2001, ISBN 0-85199-318-4 . 1-146, cité page: 428.
9^ Neubert, E. "Helix pomatia" . Liste rouge de l'UICN des espèces menacées (v. 2011,2) . IUCNRedList.org . Consulté le 16 Janvier 2012 .

Pour en savoir plus
(Russe) Roumyantseva EG & Dedkov VP (2006). "Propriétés de la reproduction de l'escargot romain Helix pomatia L. dans la région de Kaliningrad, en Russie ». ruthenica 15 : 131-138. abstraits

Liens externes
Wikimedia Commons a des médias liés à: Helix pomatia
Helix pomatia au National Center for Biotechnology Information (NCBI)

escargot de bourgogne

Description Deutsch: Weinbergschnecke, Helix pomatia
Date Juillet 22 2007
Source Propre travail
Auteur Waugsberg

parade escargot de bourgogne

Description Deutsch: Paarung zweier Weinbergschnecken ( Helix pomatia )
Date 15 mai 2007
Source Propre travail
Auteur Jangle1969

copulation escargot de bourgogne

deux escargots s'accouplent ( helix pomatia )
Cette fotograf a été prise le 1er Juin 2001 et publié le 29 Juillet 2005 sur commons.wikimedia.org par Janek Pfeifer

auteur N C